牛蒡(우엉)我自己就挺愛吃﹗也許因為喜歡它像竹筍一樣的口感吧﹗第一次嚐過傻瓜媽媽做的醬油炆牛蒡(우엉 간장조림)，我已愛上這道韓國菜。雖然傻瓜媽媽也有用牛蒡作韓式煎餅，但兩道菜相比，我還是覺得醬油炆牛蒡(우엉 간장조림)更美味﹗
2018年4月22日 星期日
2018年4月17日 星期二
韓國菜@蘿蔔炆鯖花魚(고등어무조림)
上星期五看完羅PD新作"林中小屋(숲속의 작은집)"，看到朴信惠(박신혜)在小屋裏煮蘿蔔炆鯖花魚(고등어무조림)，心思思也很想吃﹗見家裏除了蘿蔔，其它材料都有，便去超市買個白蘿蔔回家，準備煮這道韓國菜。
2018年4月4日 星期三
首爾道峰區牛耳川櫻花2018(서울 도봉구 우이천 벚꽃2018)
天氣太暖和，短短一兩天，首爾的櫻花已進入盛放時期﹗昨天下過雨，幸運地今天雨已停了﹗可天氣預報又說明天、後天都會下雨，今個櫻花期看來也沒很多機會去賞櫻了﹗所以傍晚我也把握機會拉傻瓜就近去牛耳川(우이천)散步兼賞櫻。
2018年4月3日 星期二
韓國八道拌麵花花限定版(팔도 비빔면 꽃한정판)
夏天未到，傻瓜已心思思想吃他至愛的八道拌麵(팔도 비빔면)，我特意不給他買，他就自已去超市買了兩大包回家，還說這是花花限定版的八道拌麵(팔도 비빔면 꽃한정판)，剛好首爾櫻花也開了﹗吃它最應景﹗
