韓國菜：海帶湯

傻瓜媽媽上星期寄來的兩大箱包裹裏，有一大片海帶﹗她還強調這些海帶質量很好的﹗

好﹗今天就燉一鍋海帶湯﹗

材料：海帶、明太魚乾

調味料：麻油、傻瓜媽媽秘製醬油

1、把海帶浸水，沖洗，然後瀝乾水份。(註：這些海帶品質的確很好，因為在浸水沖洗過程中，真的絕無雜質﹗很乾淨﹗)

2、用2湯匙麻油把海帶炒香，再加2湯匙傻瓜媽媽牌醬油繼續炒一炒。

3、加適量的水去煮，煮開以後，調慢火，慢慢燉。

4、最後可以按個人喜好，加入牛肉或明太魚乾，再煮開後就可以吃了﹗