Shansquare Blog
2007年12月15日 星期六
泡菜汁火鍋
不知為什麼,傻瓜晚上覺得很冷,所以,我們俩在家裏自己弄火鍋吃﹗今次試試做泡菜汁火鍋,反正泡菜已吃完,用來醃泡菜的汁就剩下不少﹗韓國人習慣用剩下的泡菜汁來做菜,尤其是煮泡菜湯。但今次我就不打算煮湯,反而用來做火鍋湯底,更滋味﹗
剛好昨天做了那個蘿蔔片泡菜,用來配這個火鍋一起吃,更合適﹗
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