釀柿餅

今天放學回家，傻瓜正在躺著休息。原來他已經吃過飯，還以為他會等我一起吃呢﹗

正當我放下書包，我發現我的工作枱上放了一碟柿餅，心裏以為是傻瓜他自己吃的點心，事關我是不太好這類甜食﹗怎知道今天他特意把柿餅再加工，給我弄飯後甜品﹗

這個甜食，我不知道怎樣把它翻譯，唯有叫“釀柿餅”啦﹗做法也算簡單，有興趣的朋友可以試試做﹗

先把柿餅的莖幹拔掉，這就開出一個小口，把柿子內的核擠出，然後釀入花生米，放在陰涼地方半天至一天，等它變硬一點，食時把它切片，味道的確不錯﹗

傻瓜還打算再釀一些柿餅，明天請同學吃呢﹗