洋蔥蛋治

洋蔥炒蛋是我在香港媽媽常煮的一道菜，對我來說，它是用來送飯吃﹗來到韓國生活，當然也成為我煮給傻瓜吃的其中一道菜。記得第一次煮給傻瓜食時，由於他是第一次這樣吃洋蔥，他竟然把它看作西餐來吃，還要配蕃茄醬﹗後來，我發現就算芽菜炒雞蛋，他也是要加蕃茄醬來吃，總之，任何炒蛋他都要加蕃茄醬來食﹗真的莫名其妙﹗

今天午餐，他自己也弄個洋蔥雞蛋餅。

兩個人，烤四片麵包，夾洋蔥雞蛋來吃﹗傻瓜把雞蛋餅裁了完整一片給我夾麵包，他自己的就夾剩下的邊，其實剩下的邊對我來說更香呢﹗

只是，他的一番心意，還是要領的﹗