水豆腐湯

豆腐是我在家做飯時常吃的食物，無論是把豆腐切片放入冷藏櫃變成凍豆腐，用作火鍋材料，還是把豆腐煎香來吃，我們都喜歡﹗最近傻瓜才告訴我可以買水豆腐(순두부)煮湯喝，試煮過一次後，覺得很好喝，所以，這陣子常煮這道菜﹗

 材料：水豆腐、豆芽、菇、金針菇、青椒

水煮開後，把所有配料放入鍋裏煮(青椒除外)。

當然，最重要加入傻瓜媽媽做的泡菜汁啦﹗再煮開後，加入青椒，滾兩滾，食得﹗

是日晚餐：水豆腐湯飯