哈哈﹗在大邱的第二天，一早起來，吃過傻瓜三姐從尚州帶來媽媽特意為我們做的泡菜蔥餅，便跟傻瓜大姐到地庫的焗餅工房，跟大姐學焗曲奇﹗
年初去大姐家，
地庫還是一個儲物室，
現在變成給學生學焗餅的地方﹗
說起整餅，今次真的可以說是我長大以來，第一次一手一腳焗那麼那麼多曲奇﹗印象中小時候看過母親大人焗過曲奇，自己上家政堂也只焗過一次曲奇而已，之後自己一次都沒有焗過，縱使自己愛吃牛油曲奇，對我來說，買來吃算了﹗
禮拜日那天，和傻瓜大姐首先整兩款杏仁曲奇，傻瓜說我整得沒有大姐整的自然，曲奇的外貌太工整了。
第二款是朱古力長條曲奇。
這款曲奇我就沒有動手整，只看大姐弄。
不過，不看整餅過程，真的不知道常在麵包店買的曲奇原來是這麼弄出來的﹗
焗完一款，又焗另一款，出爐曲奇，特別香﹗待它們變涼，便放入包裝袋內。
之後，傻瓜大姐教我弄我愛吃的牛油曲奇﹗
抽屜裏有大大小小不同的曲奇模，原本好想選人形模﹗
可傻瓜大姐說那個較難弄﹗最後我選了梅花和熊仔頭模。
所有梅花形狀的曲奇都是我弄的﹗後來見姐姐忙著包裝曲奇，我就換了她的熊仔頭模印。
之所以要焗那麼那麼多曲奇，皆因5月15日是教師節，
我們打算焗曲奇給四個侄男侄女送給老師們的。
大姐還準備了精美的包裝盒用來放曲奇，
第一次整餅，我當然也拿些傑作回家吃了﹗
我並不是賣花讚花香﹗那些牛油曲奇，的確很美味﹗幸好我不是拿了很多，不然我會吃過不停，到時又不知增了多少磅了﹗
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