Shansquare Blog
2012年11月29日 星期四
大邱雞林(계림)@燉刀魚(갈치찜)
暑假結束不久,(06/09.星期四)傻瓜去了大邱那邊實習。雖然有公務在身,晚上辦完事,反正人在大邱,當然跟姐姐姐夫們吃頓飯再坐KTX回首爾。他們去了雞林(계림)這間餐廳用膳,餐廳名叫雞林,應該是取慶州雞林之意。
餐廳除了賣他們的招牌雞林定食(계림정식),還有各款燉魚。
像燉明太魚(코다리찜)、燉黑明太魚(흑태찜)……
不過,他們今次就點了燉刀魚(갈치찜),
刀魚即是長長的帶魚,愛吃魚骨不多的我,刀魚我就不愛吃了,事關邊吃邊把魚骨挑出來實在不方便﹗
不過這家做的燉魚,傻瓜覺得非常好吃,難怪姐姐們是這裏的常客,
服務員她們都很親切,給的拌菜也很多,
後來還送他們醬油蟹嚐嚐,下次我去大邱的話,也想試一下他們賣的燉魚。
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