Shansquare Blog
2015年1月16日 星期五
Pulmuone泰式炒河(태국 볶음 쌀국수 / 팟타이/Phat Thai)
上次傻瓜試完Pulmjone
照燒醬炒烏冬(데리야끼 볶음우동),今天就試
泰式炒河(태국 볶음 쌀국수 / 팟타이/Phat Thai),樓下小樂天正在做特價,4000多won一包(2人份),愛吃炒河的我怎會錯過﹗
包裝內又是大大小小的調味料﹗
炒這類麵食,肯定要自己另加材料去炒,今回我用了洋蔥、豆芽和蝦仁。
先加適量的水,把上圖右邊綠色和芥辣黃色兩包調味和自己準備的材料一起炒,
配菜炒到差不多熟,再加入100%米造的河粉,炒2分鐘左右,再加入紅色那包醬炒勻便可上碟。
吃以前再把米黃色那包花生碎洒上面,便可以開餐。味道當然沒有去泰國餐廳的正宗了﹗但以這個價錢可以吃到炒河,算是不錯了﹗
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