首爾弘大@智山(서울 홍대 이지산)

想吃日本拉麵時，我就會想到弘大的智山(이지산)，也有一段時間沒去幫襯了﹗

一坐下，發現菜單多了選擇，以前主食方面只有三款拉麵和跟套餐一起上的炒飯，現在主食還多了兩款日式蓋飯。

夏天去幫襯的話，還有季節限定的微笑蘸麵(미소 쯔께멘．つけめん[つけ麺])。

今回我們倆點了一碗大的微笑蘸麵，一碗豬肉蓋飯，一份跟餐的炸雞，一份餃子。

豬肉蓋飯傻瓜覺得味道一般，也許點另一款有泡菜的蓋飯會更合他口味﹗

那碗微笑蘸麵(미소 쯔께멘．つけめん[つけ麺])，第一眼看見油油的湯底確實有點怕怕﹗

可是把麵一束一束蘸到湯裏吃時，又不會有油膩的感覺，非常合我口味﹗而且湯底是微溫的，夏天吃很合適，不會吃完一身汗﹗

吃完一碗麵，傻瓜還要老板再加麵呢﹗麵的硬度有6種可供選擇(1-6，1是最熟最軟滑；6則最最硬，幾乎生的)，我們原先點的是最多人選擇的3度帶點硬的口感，再加麵時，愛吃生麵的傻瓜本來想試更硬的4度，可老板說吃蘸麵的話，4度就太硬了﹗還是3度好﹗那只好聽老板話了。

我們最欣賞老板接受客人的意見，以前在湯底的濃度方面，客人是沒有選擇，所以傻瓜老是跟他說太鹹﹗現在客人點麵時，可以按自己要求，選擇湯底的濃度(濃、普通、薄三種選擇)，我們當然選最淡味那種了。

餃子和炸雞，跟套餐點來吃會更超值﹗

吃飽飽，就逛一下弘大的各大精品店。

週六開的弘大藝術市場FreeMarket(홍대 예술시장 프리마켓)當然要去巡一巡了，

之前公園因為要翻新，藝術市場都無法開呢﹗公園重開後，表演的空間變大了﹗

可是市場內的攤檔卻沒有以前的多，希望不是每個週六都是這樣子就好﹗有點擔心呢﹗