"돌깨마을 맷돌 순두부(Dolkemaeul Tofu House．돌깨村石磨嫩豆腐)"這間餐廳在韓國也有不少分店。我們幫襯的多數是首爾道峰區(서울 도봉구)雙門洞(쌍문동)的分店。
餐廳內還掛有以前老照片，正正是用石磨(맷돌)來磨豆呢﹗
打開餐牌，會發現餐廳有不同口味的"嫩豆腐鍋"供選擇，"순두부"我習慣叫作水豆腐，不過餐牌中文版譯嫩豆腐就跟他們的譯名啦﹗
嫩豆腐鍋除了可以單點，也可以跟餐來點，跟餐的話，可以選擇肉餅或魚。
人多的話可以點燉牛肋骨。
我們今回不太餓，一人點了一份嫩豆腐鍋。
豆腐鍋快上時，店員才上拌菜六小碟。
還有醬和生雞蛋。
豆腐鍋上時，店員叫我們馬上把生雞蛋加進鍋裏。
我最愛吃紫蘇嫩豆腐鍋(들깨 순두부．紫蘇即我習慣叫的荏胡麻)，
傻瓜今回就點牡蠣嫩豆腐鍋(굴 순두부，牡蠣即我習慣叫作蠔)。
隨豆腐鍋還跟一個石鍋飯。
先把米飯盛到飯碗裏，
然後馬上加溫水到石鍋裏蓋上蓋子，一會就有鍋巴粥吃。
豆腐鍋的辛辣程度可按個人喜好點菜時跟店員說就是了，傻瓜今回只要基本程度的辣，
他的湯底就很重的海鮮湯味，味道只屬一般，反正還是城北區(성북구)安岩洞(안암동)他常幫襯的"옥두헌手豆腐(옥두헌 손두부)"好吃。
我的是完全不辣的白湯底，
把蛋黃攪勻來吃﹗味道還算可以，當然紫蘇粉再多加一些就更好﹗
鍋巴粥我是不愛吃的，交給傻瓜幫我吃。
米飯也幫我吃了大半碗，我光吃豆腐湯已夠。
餐廳內還有一些豆腐零食賣，不過，只愛吃薯片的我，這類零食就無法吸引我了。
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