麻辣火鍋

昨天午飯幫襯完海村(해촌)的辛辣香菇牛肉刀切麵火鍋(버섯 매운탕 칼국수)，逛Emart超市時，早已想好要買肉，今天在家裏弄麻辣火鍋吃。

嘻嘻﹗湯底其實我沒有特意去買樽麻辣燙的醬，只是用傻瓜近期愛吃的Pulmuone(풀무원)麻辣燙麵(마라탕면)內附的那個麻辣醬湯料，非常簡單﹗

在家吃火鍋，我最愛吃蔬菜、豆卜、餃子、香腸、凍豆腐……

哎呀﹗今回忘了弄凍豆腐，少了一味我的至愛呢﹗

平時買煮湯的肉我都會首選韓牛，今回買的是火鍋用的牛肉，傻瓜他就更加堅持要選韓牛了，不過，我反而覺得吃澳洲牛肉其實也可以吧﹗ 結果，這盆韓牛，對我來說肉味偏重，真的要配調味料一起吃才能辟那股肉味。

很久很久沒在家吃火鍋了，準備的火鍋食材，午飯吃完一輪肯定吃不完，晚餐可以繼續第二輪。