2021年3月11日 星期四

新品上市便利餐廳@辣炒苦菜泡菜豬肉蓋飯(신상출시 편스토랑@고들빼기 두루치기 덮밥)

 

KBS綜藝節目"신상출시 편스토랑(新品上市便利餐廳/Star's Top recipe at FUN-STAURANT / Pyonstaurant)"第21回勝出的食品2月12日大年初一晚揭曉了﹗今回比試的食材是韓國泡菜(김치),結果由김재원(金載沅)的辣炒苦菜泡菜豬肉蓋飯(고들빼기 두루치기 덮밥)勝出。

由於疫情的關係,今個農曆年沒有返尚州,傻瓜外出運動時,經過便利店就買了一盒嚐嚐。


這款蓋飯所用的泡菜是苦菜(고들빼기)。


基本上,用泡菜來炒豬肉的話,味道應該不會太差,肯定好配飯吃。


只是,便利店賣的叮叮蓋飯,吃起來的味道,當然無法跟自己即炒的比。


微波爐叮的話,完全沒有鑊氣,味道只能說很一般。

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