韓國菜@蘿蔔莖湯(시래기국)

說實話韓國菜基本上不合我口味﹗而且種類也沒有中國菜多樣。就以我嚐過的韓國菜裏，我只覺得炒粉絲(잡채)、元祖大邱(대구)口味的燉牛肋骨(찜갈비)、肉醬湯(牛肉醬湯/육개장或雞肉醬湯/닭개장)和蘿蔔莖湯(시래기국)美味，可以百吃不厭。其它韓國菜呢﹖對我來說可吃可不吃﹗

上回元旦在尚州跟傻瓜媽媽學了怎樣把晒乾的蘿蔔莖(시래기)弄成蘿蔔莖湯(시래기국)，回首爾後某日，我便把其中兩大包仍未下調味的蘿蔔莖(시래기)加入調味，拌勻分兩大包分好放入冷藏庫。前天收到傻瓜媽媽寄來已調味的蘿蔔莖(시래기)，立馬煮了一小包吃。今天則試煮一下我自己調味的蘿蔔莖湯(시래기국)，順道記一下怎樣由蘿蔔莖菜乾變成蘿蔔莖湯，免得以後不知何時又親手煮的話，卻忘了怎麼做﹗