2010年10月2日 星期六

韓國金泡菜(김치變금치)



由於最近韓國生產的大白菜貨源不足,大白菜的價格竟然升到13800won一棵﹗對生活在韓國的我,10000won就等同香港100蚊咁洗﹗那麼大白菜一棵就要138蚊了﹗嘩﹗好貴呀﹗怪不得他們也把"김치(泡菜)"說成"금치(金泡菜)"﹗(韓語"금"即漢字黃金的"金",姓氏的"金"韓語寫作"김",發音剛好和泡菜"김치"前一個音節相同,故韓國人今回特意把泡菜김치的"김"讀成黃金的"금"。)



泡菜是餐廳必提供給客人的拌菜,最近也因為大白菜價上漲,有些食店則註明客人要添泡菜的話,須另付2000won﹗


平時有傻瓜媽媽不停供應泡菜給我們倆吃﹗真喺唔知菜價呢﹗上回在尚州傻瓜媽媽還給我們泡菜拿回首爾,我們要省點吃了﹗


不過,新聞說韓國已向中國緊急進口一百噸大白菜,到十一月醃泡菜時,希望不用捱貴菜啦﹗

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