今天韓國這邊跟日本一樣是白色情人節White Day，街上各大便利店和麵包店都在門外放了一個專賣情人節朱古力、餅乾曲奇的小攤位，我們就沒有特別慶祝的打算。午飯剛好人在上溪(상계)那邊，就到我想去的湯麵樹(국수 나무．Noodles Tree Restaurant)用膳。
本來到湯麵樹吃飯，應該點他們的拿手湯麵才對。
不過今天我想吃豬排飯，所以點了一份泡菜豬排鍋(김치 나베 돈까스．Pork Cutlet with Kimchi in hot pot．6500won)，傻瓜呢﹗還以為他會對生麵感興趣，結果他還是對手擀麵片情有獨鍾，點了一碗海鮮手擀麵片(고운 해물 수제비．5500won)。
餐具放在餐桌的抽屜裏，自己拿就可以。
拌菜是韓國典型日式餐廳的泡菜和黃蘿蔔。
我們還點了一份日式炸薯餅(일본식 고로케/Croquette．3500won)，薯餅的餡料有原味薯蓉和咖哩薯蓉兩種口味。很久沒吃這類薯餅的我，實在覺得很美味﹗
傻瓜的海鮮手擀麵片，味道不過不失，我就喜歡那些麵片夠薄，吃起來沒有像咬麵粉的感覺。
我的泡菜豬排鍋來了﹗
韓語나베是日語なべ的音譯詞來，指的是鍋，這類日式鐵鍋香港的母親大人也有一個大的，是我小時候逛百貨公司時買的。
炸豬排下邊其實放滿泡菜，不想泡菜汁把豬排的吉列皮弄淋，最好把它們盛到飯碗裏，然後把飯放到鍋裏跟泡菜一起拌勻。
可能泡菜的量比白飯多，吃起來偏鹹。
傻瓜把青口吃清光，
海鮮手擀麵片所選用的海鮮都算豐富。
這間湯麵樹不只在首爾有不少分店，在京畿道其它地區也有分店的。
[국수 나무]www.namuya.co.kr
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