Pulmuone照燒醬炒烏冬(데리야끼 볶음우동)

哈哈﹗昨天如果早知道傻瓜爸媽又寄包裹來，我肯定不會在超市買大袋洋蔥、大袋蘋果……每年這個時候，媽媽一定把之前晒乾的蘿蔔葉(시래기)拌好大醬，就連小鯷魚乾也加進去，我們兄弟姐妹每家寄一桶，自己煮的時候，夾適量的蘿蔔葉進鍋裏，加水煮開就有蘿蔔葉大醬湯(시래기된장국)配飯吃。

午飯傻瓜已吃過米飯，逛超市時，早已打算晚飯要吃Pulmuone這款照燒醬炒烏冬(데리야끼 볶음우동)，母親大人的蘿蔔葉大醬湯，只好今天才煮了。

 買四人份的烏冬，比兩人份的超值。這類炒烏冬，我們都有心理準備醬汁味道一定過濃，一定要自己另加材料去炒，如果打算什麼材料都不加的話，醬料就別全下了。傻瓜今回加了大白菜和魚腐，他都覺得味過鹹呢﹗

 先下那最小包的那包油去炒烏冬和自己另加的配菜，然後再下那包照燒醬去炒，炒好上碟時再加那包芝麻紫菜和木魚上去，就可以開餐了。

傻瓜一個人可以吃兩人份，我對烏冬完全不感興趣，剩下的兩人份，他以後自己解決。味道傻瓜覺得太鹹，結果，吃了我兩球土豆泥去中和一下呢﹗下次再煮，切記別下太多醬了﹗