剛過去的週末,全家福去了江原道避暑玩了三日兩夜,等相片整理好再慢慢寫網誌記錄一下。今天和傻瓜去了城北區誠信女子大學驛那邊,等公事辦完,我們就在那兒找吃的。天氣太熱,也沒怎麼慢慢挑什麼了﹗就近看到這家來自釡山龍湖洞(부산 용호동)的龍湖章魚(용호낙지),反正傻瓜想吃章魚,就陪他去吃。
這家龍湖章魚在不少電視節目也有介紹過,不過我們其實也不會太相信這些節目的介紹的了。
我們幫襯的時候已過了午飯時間,基本上只有我們這一桌,也許現在正在放暑假,大學區購物區的餐廳反而人不多。
章魚蝦鍋(낙.새),9000won一人份,章魚牛腸蝦鍋(낙.곱.새)11000won,一人份,傻瓜想吃牛腸,那就來個章魚牛腸蝦鍋。
這款章魚鍋,食法跟一般餐廳的不同,下邊提供的伴菜,有點是用來拌飯時吃的。
整個章魚牛腸蝦鍋,全程有人為你煮。
煮好後,可以開餐。
把鍋裏的菜盛到白米飯上,再加入一碟碟的拌菜,弄拌飯來吃。
上邊那碗有章魚、牛腸、蝦的拌飯是傻瓜的。
我呢﹗章魚吃完會胃痛,牛腸不愛吃,所以專攻蝦和粉絲。
來個蝦仁粉絲拌飯。
然後再加份粉絲去煮。
這個章魚鍋本身調味是不辣,想吃辣的點菜時要跟服務員要求加辣,可是對於一般不吃辣的人來說,其實本身也不是不辣了﹗傻瓜為了我就沒有要求加辣,所以他覺得味道不夠﹗我也覺得不夠入味那種。
不過,弄成拌飯吃起來味道還算是不錯的。
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