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2014年6月29日 星期日
荏胡麻土豆湯(들깨 감자탕)變黑芝麻土豆湯(검은깨 감자탕)
每到六月,媽媽又寄來一大箱土豆(감자),包裹未到我已頭痛著未來的日子怎樣解決那大箱土豆﹗本來做薯蓉是最能解決多一點的土豆,可傻瓜卻不感興趣吃,變相要我頓頓吃薯蓉的話,我實在十萬個不願意﹗今天見冰箱裏還有兩瓶已磨好的荏胡麻粉(들깨 가루),便打算煮一鍋荏胡麻土豆湯(들깨 감자탕)。
殊不知,下粉的那一刻才發現它其實是黑芝麻粉(검은깨 가루),哈哈﹗霎時間荏胡麻土豆湯(들깨 감자탕)變成黑芝麻土豆湯(검은깨 감자탕)﹗﹗其實韓國人習慣用荏胡麻(들깨)來煮土豆湯(감자탕)呢﹗我也佩服我自己呀﹗
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