2007年12月31日 星期一

零下嚐冰淇淋


吃完牛骨湯飯和王饅頭作為我們的除夕午餐,我們真的飽到上頸﹗可惜今天實在太冷太冷,不適宜在戶外散步,我們只好逛逛超市。臨坐車回家時,傻瓜又怎會放過我呢﹗好吧﹗傻瓜你請了我吃午飯,我就請你吃飯後甜品﹗

除夕回味無窮

 

那麼快又一年了,去年的除夕,我們去了吃牛骨湯飯﹗所以今年的除夕,我們也打算吃牛骨湯飯﹗反正零下六度,又刮大風,吃這個湯飯最合適﹗

韓語學習小史






學韓語,對我來說的確很重要﹗要融入當地的社會和文化,應學會當地的語言。也許是我一直在逃避吧﹗至於為什麼逃避﹖逃避什麼﹖總之,說也說不清﹗


以前在北京,曾經下定決心去學韓語,剛好大韓民國駐京領事館屬下的駐華韓國文化院開設免費韓語班,我便去報讀,那是我第一次學韓國語,那個時候,

2007年12月29日 星期六

夫情客串拌海帶


上次傻瓜媽媽寄來的海帶,只用了部分,煮過一次海帶湯。今天我打算把它全都泡水,然後試試弄拌海帶,怎知道,泡出來的量實在不少,所以,我又順便來一鍋海帶湯﹗是日晚餐實行兩味海帶﹗

傻瓜致電給媽媽,問問拌這個海帶的醬怎弄,結果,傻瓜只告訴我醬的用料,至於份量,當然又要我靠估啦

黑豆渣大醬湯


每天早餐,我和傻瓜都會喝一杯自製的豆漿,每次做豆漿,總會有很多豆渣剩下來﹗一直以來,我都把它丟掉,其實韓國菜有一道湯是用豆渣來煮的﹗但我不會做。總於我拿起勇氣,試試攪攪新意思,用這個黑豆渣配大醬來煮湯﹗

2007年12月26日 星期三

首爾三角山懷抱下的道詵寺


今天聖誕節,原本沒打算有什麼節目,只呆在家裏看書、休息。午飯時,我們約了壽老板一起吃炸豬排、壽司拼盤,然後請他到我們家喝茶、聊天﹗

壽老板每天爬山,爬到山頂的圓通寺,拜佛修心、鍛鍊身體,他很利害,從山腳爬到圓通寺,只需38分鐘﹗當然,他是以極快的速度往上爬,一般人慢慢爬上去的話,大概花一個半小時﹗我知道傻瓜很愛爬山,所以,我建議他和壽老板兩個人爬去圓通寺。

可是,壽老板反而為我著想,他知我對爬山(尤其是落山)有恐懼,又不想丟下我一個人在家,便建議散步去三角山的道詵寺,由於去寺廟的路線都是行車路﹗我下山的話肯定不怕的﹗結果,我們便向道詵寺出發﹗

2007年12月25日 星期二

壽老板請客.松園包飯


參觀完道詵寺,我們便步行到三角山下,由於全是下坡路,很快便回到山腳﹗正當我和傻瓜打算請壽老板再去我們家坐一下﹗他卻要請我們吃晚飯,結果他介紹我們吃美味的包飯﹗

MERRY CHRISTMAS(2007)






各位,聖誕節來臨,你們怎樣度過呢﹖


We wish you a Merry Christmas!


We wish you a Merry Christmas!


We wish you a Merry Christmas and a Happy New Year!


MERRY CHRISTMAS﹗

韓國精品店MMMG@套娃


 
今天是平安夜,傻瓜一早還要上課。我自己一個人就出去逛逛,隨便幫洛兔找印章﹗在短短的數小時內,我逛了倉洞E-MART,去了南大門市場,又去了明洞﹗

每次去明洞,我只為了逛這家店:MMMG﹗很久沒去那邊了﹗今趟一去,沒想到他們設計的套娃系列,今回多了那麼多產品﹗

2007年12月24日 星期一

韓國江原道春川@明洞炒雞排胡同


在首爾,也許你也吃過炒雞排,其實這道韓國菜是源自春川﹗春川有一處名叫“明洞炒雞排胡同”,專門吃這道炒雞排。

2007年12月22日 星期六

韓國冬至食品:鳥蛋紅豆粥


今天是冬至,韓國人在冬至這天會吃紅豆粥﹗所以我便叫傻瓜給媽媽打電話,問一問她怎煮這個紅豆粥。

韓國傳統健康粥



昨天在春川我們的午飯吃得較清淡﹗目的也是為了想清清腸胃,準備迎戰晚上更豐盛的晚餐。所以,我們選擇了吃粥﹗這間粥店以健康飲食為賣點,在韓國有不少分店。不過,價格我個人覺得就不便宜了﹗最便宜的蔬菜粥也要5000WON(近港幣49元),鮑魚粥要一萬WON、兩萬WON一碗呢﹗其他粥價都要6000WON至8000WON一碗﹗

2007年12月21日 星期五

跟得夫人遊春川


傻瓜,今次到你一嚐大出血的滋味﹗事關我今天(20/12)要做“跟得夫人”,跟你去春川履行特別任務﹗所有費用由你全包﹗哈哈﹗

2007年12月20日 星期四

Made Korea 大統領選舉



今天是南韓總統大選,聽昨晚的新聞報導,預計今年的投票率也許不高,但願不會是這樣吧﹗

2007年12月19日 星期三

山谷包飯


今天到底是韓國的大日子﹖還是傻瓜的大日子﹖傻瓜又要我大出血,請他吃午飯﹗好﹗就滿足你一次咁多啦﹗明天你就知味道﹗

2007年12月18日 星期二

味笑屋(미소야.Misoya)


在韓國,如果想食豬排,我都會幫襯屋企附近那間味笑屋,它其實在韓國有不少分店,光在我家附近便有三間(所謂附近,其中有兩間也要坐車去才能到)﹗

三星堆收藏




自己對考古學的認識實在只是雞毛蒜皮的層次,就只愛觀賞圖冊,當然能有機會在博物館看實物是最理想的,但這種機會實在可遇不可求﹗


自己也忘記從何時開始愛上三星堆,也許是在年少時曾經在香港看過三星堆的展覽開始吧﹗在北京又幸運地遇上不少唸考古的同學,讓我有不少良師可以請教。

2007年12月17日 星期一

韓國大邱八公山:冠巖佛



在韓國,不時在街上會看到著上爬山服裝的韓國人,看來,韓國人挺愛爬山﹗怪不得,頭兩次來韓國玩,傻瓜的朋友(壽老板、光頭大佬、白骨精姐姐)都帶我去爬山啦﹗


傻瓜也愛爬山,可惜,自從某次爬山的恐怖經歷後,我對爬山就有點怕,尤其是落山,總要拉著別人的手才敢下山,這實在太不方便﹗

2007年12月15日 星期六

泡菜汁火鍋



不知為什麼,傻瓜晚上覺得很冷,所以,我們俩在家裏自己弄火鍋吃﹗今次試試做泡菜汁火鍋,反正泡菜已吃完,用來醃泡菜的汁就剩下不少﹗韓國人習慣用剩下的泡菜汁來做菜,尤其是煮泡菜湯。但今次我就不打算煮湯,反而用來做火鍋湯底,更滋味﹗

2007年12月14日 星期五

絲絲片片


上次在傻瓜媽媽屋企學了弄蘿蔔片泡菜,這類泡菜傻瓜也很愛吃﹗由於做法很簡單,所以,我打算試一試。

做這個泡菜需要一件工具:刨,把蘿蔔刨成薄如紙般的薄片。前兩天我便去了超市找找看﹗結果買了下圖的工具﹗

終身學習






韓國語本來是沒有文字的,自古都是借用漢字。直至1443年,由李氏王朝的世宗大王創製了一套韓語字母,名為“訓民正音”,自始成為國家的書寫語言。







學習語言並不是一件易事﹗


韓語呀……韓語……


我什麼時候可以學會﹖


聽.說.讀.寫.


樣樣皆能﹖談何容易﹗


唉﹗該是時候,再拿起書本,寒窗苦讀﹗十年﹖二十年﹖一世﹖


2007年12月12日 星期三

鬼市場



不知道為什麼﹗自小就很害怕逛街市,也許你們無法理解,但我的恐懼程度真的挺嚴重﹗每次經過賣肉的地方,無論是賣魚肉、雞肉,還是豬肉、牛肉,我都不敢直視看那些小販檔,我只想急急腳,向前直走,希望盡快離開﹗在香港,為了陪媽媽買菜,幫她拿東西,每次我都會拉著那輛買餸車在街市門口等,媽媽自己一個人進去買菜,反正,我就是害怕進去街市,尤其是肉檔﹗

2007年12月10日 星期一

韓國菜:海帶湯


傻瓜媽媽上星期寄來的兩大箱包裹裏,有一大片海帶﹗她還強調這些海帶質量很好的﹗

好﹗今天就燉一鍋海帶湯﹗

2007年12月9日 星期日

樹也要吊鹽水﹖


禮拜五訪燕山君的時候,看見墓旁這棵千年銀杏樹幹掛著一包包營養水﹗真的沒想到樹也要吊鹽水﹗