拌"拖拉機(도라지)"

今次返尚州，傻瓜媽媽和三姐花了大半天時間，用刀來剝도라지的皮(下圖)。

本來我應該幫忙和她們一起剝，只是我不敢用那把鋒利的刀去剝，若真的要我為도라지剝皮的話，我只能用我的指甲去剝它的皮﹗

今年的春節，在伯父家準備祭祀的菜事，其中一樣要幹的活就是為도라지剝皮，那次我也只能用指甲去剝，剝完一大袋도라지後，大家都可以想像到我的指甲有多痛﹗

所以，我今回實在無能為力，心是很想去幫忙，但一想到一大盆도라지要剝皮，剝完我十指肯定流血了﹗

傻瓜愛叫도라지做 "拖拉機"，因為兩者發音很似﹗

它開的花也挺美的﹗有點兒像喇叭花﹗

傻瓜媽媽見我很想看看도라지的花是怎麼樣，臨回首爾的清早，她便拉我和傻瓜去他們的農地，一睹도라지花。

도라지花多數是紫色，也有白色的。

而且它的根是可以食用的，用來做泡菜，或者拌飯吃，都很美味﹗

今次傻瓜媽媽便用它來做泡菜。

傻瓜和我也拿了數根도라지回首爾試種，希望成功種出花來，那麼，既有花可賞，又有도라지作菜吃﹗一舉兩得﹗