2010年8月22日 星期日

韓式涼拌南瓜BB


上回傻瓜媽媽給我們的南瓜BB,傻瓜用了三分一煮過大醬湯後,一直放著沒再煮來吃﹗為了不想又進貢給垃圾筒,還是由我把這個南瓜BB一次過解決掉﹗


好﹗就來個涼拌南瓜BB﹗先把南瓜切片,待水煮過後放入水中煮一煮,然後過冷河﹗唉﹗今回失手了,忙著弄調味,南瓜煮過頭了﹗


調味料其實跟涼拌豆芽一樣:辣椒粉、蒜泥、鹽、椒絲、蔥絲(今回沒下)、麻油、芝麻。


把調味和南瓜拌勻便可﹗賣相雖然不好,味道還是挺不錯的﹗傻瓜愛吃﹗

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