真正韓國慶州的特產@皇南包(황남빵)

各位來韓國慶州(경주)旅遊時，也許你會發現到處都有商店專門售賣他們所謂的慶州特產大麥包(찰보리빵)和慶州包(경주빵)。上回(26/01．星期四)傻瓜和我離開瞻星臺，馬路旁除了大大小小的餐廳，還有不少像下圖賣這兩種包的商店，他們還歡迎大家來試食，我們倆也不客氣走進去其中一間試食，不過試完覺得味道並不吸引，當然不幫襯了﹗事實上，所謂大麥包(찰보리빵)其實跟叮噹(多啦A夢)愛吃的豆沙餅一模一樣﹗至於慶州包(경주빵)也是豆沙餡的，不過它其實並不是最正宗地道的慶州特產，真真正正名副其實的慶州特產是已有超過七十年歷史的"皇南包(황남빵)"。

 

本來我們這兩個外地人也不知道這個事實﹗不是因為打的去慶州長途汽車站途中跟的士司機聊天，問他慶州有什麼特產，他便告訴我們皇南包才是最地道的……結果，我們倆在長途汽車站下的士，買了五點開的車票，便按他所說，在長途汽車站往東走，過一兩個街口便是賣皇南包的專門店。結果，我們走呀走，走呀走，這兩個街口挺長的，先經過大陵苑的北門，剛才我們打的時，正是大陵苑的南門呢﹗

又經過一些丘陵，

事實上，在大陵苑的東北角那邊的十字路口，便可以看到皇南包的專門店了﹗

這款皇南包因為產於1939年的皇南洞(황남동)，創這款包點的최영화(1917-1995)先生那個時候便把它命名為皇南包。至今已傳到第三代人去繼承這手藝。

皇南包它採用韓國產的紅豆作原材料，不加任何化學添加成份，所有工序全人手製作，的確有質量的保證﹗

那天我們一進店內，已有不少客人在等，基本上下了單，至少也要等上十多分鐘才能取貨。

反正一場來到，當然買一兩盒作手信給大姐三姐，

嘩﹗兩盒餅香噴噴、熱騰騰的，

細盒一盒有20個皇南包，我現在已忘記了多少錢一盒﹗

我們倆就另外單買兩個皇南包即食。

新鮮出爐的皇南包，熱辣辣食，紅豆沙餡也特別軟綿綿的，不怎麼愛吃甜食的我也覺得美味，難怪那麼多遊客特意跑到這裏買手信回家。

由於製作這款皇南包的主人早已拿了專利，所以其它人只好以慶州包之名去仿製這種皇南包分一杯羮。

後來我們回大邱，把皇南包送給大姐和三姐時，她們說在大邱也可以買得到，火車站內便有得買﹗哈哈﹗我們倆還山長水遠由慶州買回大邱，不過，我們今回在元祖店買，而且又可以新鮮滾熱辣嚐它，還是值得的﹗

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