首爾廣津區建大中國飲食街羊肉串街@松花山西刀削面(송화 산시 도삭면)

傻瓜和我也有一段時間沒去首爾廣津區(광진구)地鐵2號線7號線建大入口驛那邊的中國飲食街(중국음식거리)、羊肉串街(양꼬치거리)吃中國菜了。之前傻瓜看了電視節目"週三美食會(수요미식회)"介紹的刀削麵(도삭면)，立馬說找天去試試看，結果我們就去了這家松花山西刀削面(송화 산시 도삭면)吃。

沒想到現在的中國飲食街(중국음식거리)、羊肉串街(양꼬치거리)比以前多了很多中國餐廳。

我們事先在網上已查好餐廳位置，所以不難找。

服務員手腳真快，我們才剛坐下，她已為我們送上花生、榨菜和餐牌。

傻瓜專門為了吃他們的刀削麵而去的當然要點刀削麵了。

看餐牌還有點心賣，不過我們今回先不吃點心。

還是點一下以前在北京常吃的菜式。

聽服務員說，餐廳老板是哈爾濱人，大廚是山西人。怪不得店名叫"松花山西刀削面"。一有人下單點麵，師傅就會提起那麵團用刀削、削、削……削出一條條麵條來。

我愛吃的宮保雞丁(궁보계정)來了﹗真的很久沒吃這道菜，不過這家做的宮保雞丁比我在北京吃的辣很多﹗

不一會，傻瓜吃的刀削麵(도삭면)和我吃的蔬菜炒麵(야채볶음면)也來了﹗刀削麵的湯底是麻辣味，我嚐了一口不算很辣，不過也許因為那碟宮保雞丁太辣了，所以那碗刀削麵就算辣也感覺不到了。

炒麵的麵條原來也是刀削麵的麵條來，味道還可以，如果蔬菜再多一些就更好﹗

剛吃的時候，傻瓜和我都覺得很美味﹗傻瓜還說，一個月去這裏吃一次吧﹗可我又覺得沒有美味到這麼想吃的程度了﹗哈哈﹗結果，吃完離開後，傻瓜卻說剛才說"一個月去這裏吃一次"的話"取消"﹗