噢﹗今天為馬戲團完成了一項重要任務，總算鬆一口氣﹗真的可以正式過我的暑假，做我自己的事了﹗辛苦了大半天，一踏進家門，所有疲倦都釋放出來，感到很累很累﹗而且也很餓﹗還好，傻瓜等我回家，便馬上為我做餅吃﹗
他今次要給我做土豆餅(即薯仔餅)，大家來看看土豆餅的做法：
先把土豆用攪拌器攪成蓉，然後加入少許煎餅粉，少許鹽，然後拌勻，煎得﹗
土豆餅在鍋裏用慢火煎至金黃色，便可以上碟﹗
喜歡濃味的，可以加胡椒粉、辣椒絲……而我喜歡吃淡淡的味，這樣薯香味才更突出﹗
傻瓜剛剛又煎了一個大的土豆餅，好啦﹗不說了，繼續開餐﹗
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．．．．．．2008年7月5日
傻瓜給我弄了芝士土豆餅﹗
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