舟橋(배다리)之旅第五站：京園餃子(경원 만두)。
這間餃子店已有40年歷史，老板是韓籍華裔，看牆上有中華民國的國旗，不知道他老家是不是台灣呢﹖
看菜單，有傻瓜愛吃的涼醬皮(양장피)﹗
可這家店的招牌食品是老板親手包的餃子，我們最後還是決定點餃子吃﹗
其實，要嚐餃子的鮮味，應該點蒸餃子(찐만두．4000won)才對，
只是，我們倆都愛吃煎餃子(군만두．4500won)，還是點了煎的。
我們有點失望的是，老板並不是煎餃子，而是炸餃子，這樣就較油膩。不過，餃子餡跟一般吃的確實有點不同﹗餃子皮的口感，我覺得好像吃咸水角一樣﹗
或者，我們應該點蒸餃子，才能嚐出它的真味﹗就現在吃的這碟煎餃子，我們倆就覺得不是我們期待的那麼美味﹗可老板的那份親切，值得加分﹗我們兩個人只幫襯了一碟值4500won的煎餃子，反而覺得不好意思呢﹗
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