2010年5月30日 星期日

鐵鍋飯和鍋巴粥


上回佛誕假期在仁川"舟橋鐵鍋鑄物(배다리 솥 주물)"買的那個鐵鍋,最後無論傻瓜怎麼去清潔它,還是清潔不好﹗加上它的設計不適合現代爐具用,我們已把它打入冷宮﹗傻瓜更誇張,實行先斬後奏,自己馬上在網上訂購了另一款韓式鐵鍋,還要買一大一小兩個﹗星期日訂貨,星期二便送貨來﹗

今晚傻瓜終於有時間自己煮鍋巴飯了﹗其實前天傻瓜媽媽早已用它們來煮菜給我們吃﹗


開火煮三十分鐘左右,便有飯吃了﹗


馬上把米飯盛起,再加入熱水,開火煮兩分鐘,便有鍋巴粥吃﹗


這款鐵鍋雖然比之前買的那個貴一倍有多,可基本上不用怎麼費時清潔,便可以用了﹗的確方便好多﹗更重要是它的設計,蓋子是套在鍋口內,煮食時就不會弄髒爐灶了﹗

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