2014年2月19日 星期三
韓式藥飯(약밥)
韓國人正月十五這天除了吃9種野菜的拌飯和核桃果仁外,還要吃藥飯(약밥.漢譯還叫甑糕、八寶飯 )。我們倆今年的正月十五沒有應節,只是繼續努力吃傻瓜媽媽寄來的牛骨湯、薺菜大醬湯、山蒜大醬湯……昨天和傻瓜逛Vic Market時,見這款微波爐叮叮藥飯(약밥)做特價,便買來試試。
2010年5月30日 星期日
鐵鍋飯和鍋巴粥
上回佛誕假期在仁川"舟橋鐵鍋鑄物(배다리 솥 주물)"買的那個鐵鍋,最後無論傻瓜怎麼去清潔它,還是清潔不好﹗加上它的設計不適合現代爐具用,我們已把它打入冷宮﹗傻瓜更誇張,實行先斬後奏,自己馬上在網上訂購了另一款韓式鐵鍋,還要買一大一小兩個﹗星期日訂貨,星期二便送貨來﹗
今晚傻瓜終於有時間自己煮鍋巴飯了﹗其實前天傻瓜媽媽早已用它們來煮菜給我們吃﹗
2008年1月7日 星期一
傻瓜所謂的人間美味
傻瓜知我最近要努力讀韓國語,事實上,除了努力讀韓國語,我還有很多其他事要做。所以,他今晚自己又做了送飯醬來吃﹗對他來說這個醬簡直是人間美味,只要有這個醬,一大碗米飯,各類泡菜,就可以解決一餐了﹗當然,這個大醬是媽媽自製的,有錢都買不到,再加上他自己加工,加入其他材料,變成傻瓜秘製送飯醬﹗
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