2011年9月30日 星期五
春川王雞排(춘천왕닭갈비)
下午兩三點時還熱得可以穿短袖,傍晚時份突然寒意襲人,不加外套的話真的會犯感冒﹗這陣子早晚就只得十多度,中午就回升至廿多度,溫差至少有十度,真的很容易感冒呢﹗天氣預報說明天首爾只得七度﹗雪嶽山還降至零下的溫度﹗嘩﹗明天出外一定要多穿衣服了﹗
傍晚和傻瓜去家附近新開不久的"春川王雞排(춘천왕닭갈비)"吃晚餐。
我們也很久沒吃春川炒雞了﹗如果我沒有記錯,對上一次吃這道菜是去年暑假和Lemon一起吃的。
這家炒雞店並不大,就只有三張席地式的餐桌加四張座椅式的餐桌。
有得給我選擇,我當然選有椅子坐的餐桌﹗
我們點了兩人份的王雞排(왕닭갈비.9000won一人份),
老板還親自為我們炒雞排呢﹗傻瓜就問他老家是不是春川,沒想到原來不是﹗他是來自榮州的。雖然老板不是春川人,可他們炒的春川炒雞也很好吃,完全不覺得油膩﹗
不一會,我們倆便把兩人份的雞排吃清光,再來兩人份的炒飯(.2000won一人份)。
今回的炒飯是年青小伙子幫我們炒的,後來老板見我拍照片,還說要不要把炒飯弄個"心心"之類的……哈哈﹗不必了﹗
炒飯味道適中,以前在春川飛翔的雞排(춘천 날으는 닭갈비)吃的炒飯總覺得偏油和鹹,可這一家炒得比較乾身一些。
以後想吃春川炒雞的話,就近去這一家便可以了﹗而且它還可以打包外賣的,那就更方便了﹗
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