泰式炒米

前天逛Vic Market時見韓牛做特價，買了一盒回家烤來吃，只得兩口子，當然不可能一次過把那盒韓牛吃清光，昨天佛誕傻瓜吃素，剩下的牛肉，只好今天繼續煮，再吃烤肉就覺得膩，那就用牛肉給他煮個泰式炒米。

材料：洋蔥、甜椒、菇、辣椒、牛肉、米粉。

以前在韓國的超市很難見有米粉賣，近這一兩年就較容易買到﹗愛吃米粉的傻瓜就開心了﹗

我們買的這包泰式湯米，內有調味包，有時候我用它來煮湯米，有時候就炒米。

今回我還加了兩隻辣椒仔去炒，傻瓜說美味是美味，不過好辣呀﹗哈哈﹗連韓國人都說辣的話，那應該真的很辣了﹗

這樣炒米，所用的牛肉其實不是很多，那盒韓牛還剩不少呢﹗看來要放進冷藏庫以後再煮，不然要我頓頓牛肉，我也受不了﹗