首爾仁寺洞Temple Food餐廳@山村(산촌)

(13/05．星期一)昨天下午和茄子爸媽到位於仁寺洞的一家有名的Temple Food餐廳"山村(산촌/SanChon)"用膳，嚐嚐韓國的寺廟菜(사찰음식．寺刹飲食．Temple Food)。

一進去，門口的鞋櫃像放葯材的櫃子。

牆上還掛有一些別緻的藝術品，像這幅看起來是梵高像吧﹗

靠近眼原來是用刀片拼出來的。

隔離幾幅作品，看起來像骨牌的模樣，

原來全是火柴盒來的，火柴盒上有的還畫有佛像呢﹗

服務員引領著我們走，繞過結帳櫃枱，服務員叫我們先在洗手盆那邊洗洗手，

正當我們在輪流洗手之際，才發現一直傳來的鋼琴樂聲是現場演奏的，而且還是一位僧侶在彈鋼琴。

說實話，和尚彈鋼琴我是第一次見識，而且也看得不太習慣，總覺得他如果能演奏韓國傳統樂器的話會更好。不過，說不定他不是和尚，只是我無知，見人家光頭穿著僧侶服飾就以為他是和尚吧。反正來到韓國生活接觸過這邊的僧侶後，才發覺有部分僧侶和我一直所理解的僧侶實在大不同﹗

洗完手，我們就跟著服務員走，走到我們用膳的餐桌。餐廳內有席地式和座椅式的餐桌供各位選擇，我們坐的是席地式。

這裏只賣一款套餐(即上圖1至20項)，午餐33000won一位，晚餐59400won一位，晚餐價錢之所以比較貴，因為還有韓國傳統藝術表演看。

等菜上的時候，我就去參觀一下這間餐廳，拍拍照片。

我們坐的位置，牆上全是寫有"無"字的火柴盒來。

 

另一邊就好像是一個佛壇。

像這類韓國傳統樂器，估計是晚上表演時用的了。

餐廳的中間位置，原本是露天的，現在蓋有玻璃上蓋，感覺像在溫室裏一樣，

白天坐這裏的話，雖然光線充足，但就有點熱。

那位僧侶仍在彈著琴，可是彈得不是很好。

菜來了﹗先來下邊的前菜。

雖然菜單列出了二十項菜式，可上菜時並不是按菜單內的順序上的，而且有的一碟已包含好幾項菜了。現在再根據照片核對一下我到底吃了什麼時，有一兩項還是配不上呢﹗

再來韓式煎餅，嘻嘻﹗我最愛吃的。

之後上的七種菜，是寺廟僧侶常吃的。

再圍一圈各種各樣的伴菜，放滿一桌，的確好吸引﹗

還有一鍋雜菜醬湯，

醬湯材料非常多，用這麼大個竹勺子往鍋裏盛，實在有點難度﹗看我盛得多難看﹗

把那七種野菜夾到飯碗裏，拌來吃。

還有蔬菜炸物，

食量並不多的我們，這麼多菜實在吃不完，如果有傻瓜在就好了﹗

這所餐廳雖然是賣寺廟菜，可他們煮菜的時候還是有加五辛菜的，如果素食者不吃五辛菜的話，可早一天預約叫他們不要下五辛菜就可以了。

走出去仁寺洞大街，路口還有他們開的看起來還以為是葯材店的山村食材店。

對茄子爸媽來說，總覺得韓國菜味道較濃，飯後真的要喝杯酸酸的Lemonade。

今年到處都有新鮮檸檬製的飲料，2500won一杯，很便宜﹗想起以前在超市也很難見到有檸檬賣，就算有得賣也不便宜呢﹗

逛完仁寺洞，茄子媽想去梨大新村那邊逛逛，我們便在鍾路坐273路巴士去。

由於我們沒有每條橫街都行，剛好路過的大部分是餐廳或專賣店，服裝店反而不多，走到京義線的新村驛，等茄子媽買完衣服，我們便坐163路巴士回明洞去。

在明洞大街，茄子媽又滿載而歸了﹗來了首爾幾天，雖然天天都進Innisfree看，可就仍未買任何東西，殊不知今天開始，一連三天(13-15/5)半價大優惠，可是只限會員才享有這優惠，幸好有我在，雖然我仍未入會，可至少可以馬上入會，那茄子媽就可以瘋狂地買了﹗

看茄子媽買得這麼開心，我也很開心﹗她還送我上邊的兩款面膜，左邊那款她試用過，覺得很好﹗尤其是當她剛來韓國時，發現皮膚非常非常乾，可用了這面膜就好好多了。

後記：上山村的官方網站瀏覽後，才發覺我們吃飯時看到那位彈琴的僧侶，原來就是這間餐廳的老板來，聽說他開餐廳以前是出家的僧俗，後來已還俗了。

 

 

［山村(산촌)］http://www.sanchon.com