(17/08.星期三)早上吃過早飯,等三姐姐夫來,我們一行五人先去大姐森林事業場那兒取蛋糕。
時間剛好,還可以來得及看師傅弄蛋糕﹗大姐在家特地拿來藍莓放在蛋糕面。
拿了生日蛋糕,我們就開車向八公山進發。傻瓜大哥昨晚已去尚州睡一晚,今天送爸媽來大邱和三姐夫過生日。
三姐夫邀請我們到八公山(팔공산)的珍饍齋(진선재)吃午飯,今年初我和傻瓜已嚐過這裏的松菌石鍋飯定食,那時候天氣太冷,不宜坐在亭閣這兒,像現在炎夏季節坐在這裏用膳,陣陣山風吹來,完全不熱的呢﹗
還可以看到下邊的遊人在樹下溪邊野餐乘涼。
吃飯以前,本來打算點蠟燭唱生日歌,奈何山風實在太大,蠟燭一點即滅,那只好光唱生日歌,回家才再吹蠟燭。
今次飯局一共8個人,
我們點了四人份松菌石鍋飯定食(송이돌솥밥),這定食我上次也吃過,很美味的﹗
拌菜又特別多,
那鍋松菌石鍋飯的確很香﹗
另外,我們又點了一份大的紅蔘能耳燉雞(홍삼능이닭백숙[紅蔘能耳雞白熟])。
這個雞湯對我來說如果先去面層那些油再喝就更好了﹗
除了湯,還有雞粥吃﹗
愛吃雞粥的我,松菌石鍋飯弄的那鍋鍋巴粥我當然全交給傻瓜解決,選擇吃雞粥﹗
飯後再來一杯冰鎮的菓茶,爽呀﹗
這間餐廳姐姐們常幫襯的,他們賣的全是葯膳為主,吃得健康﹗
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