(18/08．星期日)年初某日在電視節目上介紹大邱一間餐廳有賣豆漿油條，生意非常好﹗本身愛吃炸兩的我，看到那段介紹後，當然很想很想吃﹗早已跟自己說以後去大邱，有機會一定要找找看這家餐廳在哪兒﹗奈何我沒留意他們賣的這道食品的韓語名稱，在網上找實在很不好找﹗
這趟在大邱，多得傻瓜三姐幫我在網上找，好不容易終於找到了﹗原來餐廳名叫第一豆湯(제일콩국)，他們把這道食品命名為"豆湯(콩국)"。結果，等大家午睡完，三姐姐夫和我們倆就開車去那兒一解我的思鄉病。
餐廳座落在油站隔離，24小時營業，
店內還掛有他們接受KBS電視節目訪問的介紹，我上回應該是看這節目了﹗
3000won一碗豆湯(콩국)，當然比香港貴了﹗
豆湯上枱時，油條已剪碎泡在熱豆漿內﹗如果能分開上就更佳﹗
那碗豆漿似乎其它調料，並不是純豆漿，
油條還有兩種，一種跟我們平時吃的一樣，當然口感還是沒有香港賣的香脆，另一種(上圖勺子內那三粒)就較有咬口，有少許似吃年糕的感覺。
老板見有香港人來幫襯，又給予他們不少意見，他們後來還另上一碟油條讓我們嚐嚐，老板還說他們炸的油條用料跟中式的有少許不同。也許是這個原因，吃起來口感總是不夠香脆﹗
我們還點了一份外賣給大姐嚐﹗韓國很多小本經營的餐廳又或街頭小食檔，他們很多時候就用塑膠袋放流質食品，這樣包裝，我確實不太習慣﹗
不過也奇怪﹗外賣的那碗豆漿反而就沒加其它調料，是純豆漿來的呢﹗
沒有留言:
張貼留言