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2013年5月4日 星期六

韓國快熟炒粉絲(오뚜기 옛날 잡채)


之前逛超市時,買了這款由오뚜기出品的快熟炒粉絲(오뚜기 옛날 잡채)。韓式炒粉絲(잡채)是我非常愛吃的一道韓國菜,想信很多朋友跟我一樣喜歡吃韓國粉絲(당면."唐麵"的漢字音,即我們中國北方叫的粉條),現在超市也有快熟方便的炒粉絲賣,我當然要買來一試。

2007年10月8日 星期一

韓式炒粉絲(잡채)

<--傻瓜說:“還欠芝麻鋪面﹗”呀﹗我忘記啦﹗

......

首爾下午一直下著絲絲細雨,由於還沒有機會看電影色戒,只好在書房搜尋張愛玲文集,再仔細咀嚼這篇短篇小說。

晚餐時間快到﹗今晚打算做炒粉絲﹗這道菜是以前宿友們光顧北京的韓國餐廳時,總愛點的一道菜﹗十塊人民幣﹗超抵食﹗估計現在應該漲價了吧﹗之後回香港,我也試過和妹妹合作,一起做炒粉絲﹗結果,味道總0係跟在北京吃的很不同,總是不夠甜味﹗

今回我終於請教傻瓜大姐告訴我怎煮這道菜﹗