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2014年1月14日 星期二

韓國清麴醬湯(청국장찌개)


趁放假,要好好清理一下冰箱內的食物﹗傻瓜媽媽做的清麴醬(청국장)一直都放在冷藏格裏沒有煮,一共有兩大包,要把它們煮光,看來至少要煮廿次才能把所有清麴醬(청국장)解決掉。問題是,煮一次清麴醬湯(청국장찌개),滿屋都有臭臭的清麴醬(청국장)味,很久都不散的呢﹗真的很矛盾﹗見今天零下2度,沒那麼冷,那就邊開著大窗,邊煮一鍋清麴醬湯(청국장찌개)給傻瓜作午飯。