韓國清麴醬湯(청국장찌개)

趁放假，要好好清理一下冰箱內的食物﹗傻瓜媽媽做的清麴醬(청국장)一直都放在冷藏格裏沒有煮，一共有兩大包，要把它們煮光，看來至少要煮廿次才能把所有清麴醬(청국장)解決掉。問題是，煮一次清麴醬湯(청국장찌개)，滿屋都有臭臭的清麴醬(청국장)味，很久都不散的呢﹗真的很矛盾﹗見今天零下2度，沒那麼冷，那就邊開著大窗，邊煮一鍋清麴醬湯(청국장찌개)給傻瓜作午飯。

材料：清麴醬(청국장)、牛肉、泡菜、豆腐、蔥、蒜、辣椒粉。

唉﹗無論開著抽油煙機，開著大窗，甚至大門，煮完這鍋清麴醬湯(청국장찌개)，家裏還是有股臭臭的清麴醬(청국장)味道，真不知道要多少天才散﹗﹖