2015年11月9日 星期一

首爾誠信女大購物街@張家部隊鍋(장가네 부대찌개)


也有一段時間沒去誠信女子大學那邊了,本來知道傻瓜愛吃荏胡麻手擀麵片,提議在那兒吃這道菜,怎知道皇帝不願吃,最後還是選了我愛吃的燉牛肋骨(갈비찜),這間張家部隊鍋(장가네 부대찌개),光看店名,就知道部隊鍋應該是他們的招牌菜,可我們卻因為想吃燉牛肋骨才幫襯的呢﹗


店外雖然標的價錢是1人份的價,可點菜至少要點兩人份。


一坐下,我們就點了兩人份的辣燉牛肋骨(매운소갈비찜)。


拌菜一般。


看照片明明燉牛肋骨是用鋁盆上菜的,可實際上卻是一個鍋,我們看見它的那一刻,還以為是不是上錯了菜呢﹗


 菜上時,牛燉骨早已熟了可以吃,把韓式粉絲煮熟就可以開餐了。


傻瓜還先配一碗米飯吃,我則等最後再點炒飯。


 牛肋骨很入味,味道也算不錯,雖然有點辣,但比首爾一般餐廳賣的漢陽風味帶甜味的燉牛肋骨好吃。當然,它還是不及元祖大邱口味的美味﹗

由於味作辣,最後還是沒有加炒飯了,怕太辣我吃不了浪費。  


同場加映首爾秋色照兩相,


這陣子應該是欣賞首爾秋天最多色的時候了﹗ 不過今年秋天太暖和了,秋色並沒有我期待的美。

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