韓國鍋巴(누룽지)

第一次吃鍋巴，是在北京生活的時候，餐廳裏總有鍋巴菜式供應，那時吃得最多的，要算是"三鮮鍋巴"了。今天在超市，給傻瓜發現了韓國製的"鍋巴"，他馬上說要買包來試試。

 

韓國人吃熱騰騰的石鍋飯時，通常先把鍋裏的飯盛出來，然後馬上加入熱水泡著石鍋裏的飯焦，讓飯焦在燙燙的石鍋裏自動變成鍋巴粥。

今次傻瓜也用這包鍋巴，煮了一大碗"鍋巴粥"。加水，放入鍋巴，煮一會兒，便有粥吃﹗很方便﹗