新品上市便利餐廳@辣炒苦菜泡菜豬肉蓋飯(신상출시 편스토랑@고들빼기 두루치기 덮밥)

 

KBS綜藝節目"신상출시 편스토랑(新品上市便利餐廳/Star's Top recipe at FUN-STAURANT / Pyonstaurant)"第21回勝出的食品2月12日大年初一晚揭曉了﹗今回比試的食材是韓國泡菜(김치)，結果由김재원(金載沅)的辣炒苦菜泡菜豬肉蓋飯(고들빼기 두루치기 덮밥)勝出。

由於疫情的關係，今個農曆年沒有返尚州，傻瓜外出運動時，經過便利店就買了一盒嚐嚐。

這款蓋飯所用的泡菜是苦菜(고들빼기)。

基本上，用泡菜來炒豬肉的話，味道應該不會太差，肯定好配飯吃。

只是，便利店賣的叮叮蓋飯，吃起來的味道，當然無法跟自己即炒的比。

微波爐叮的話，完全沒有鑊氣，味道只能說很一般。