韓國秋夕2013@Day3挖紅薯

(20/09．星期五)本來大家都說好早上睡懶覺，早飯也不要吃了﹗結果呢﹗爸媽當然照舊天未亮就醒來幹活去，後來見爸媽回來我們還是起床了﹗在尚州想睡過九點也真不容易﹗



爸爸回來時拿來一大箱粟米，今年種的粟米收成並不理想。



今天我們要和爸媽一起去挖紅薯，所以幹活前要吃飽一點，大姐為我們煎了美味的蟹柳雞蛋書卷，還有我喜歡吃的炒粉絲，



媽媽煮的牛骨湯當然不能少了﹗



吃飽飽，小休一會，三姐姐夫和我們倆做好防晒準備，便出發去爸媽的農地那兒。



今天要把爸媽種的板栗紅薯(밤고구마)和南瓜紅薯(호박고구마)全挖出來。





這些不知道是不是上回我們倆搬的大白菜苗來﹖那麼快可以長得這麼大﹖



幹農活其實真的挺辛苦，尤其是在烈日底下就更不用說了。



不過，爸媽種的板栗紅薯真的很美味，連不愛吃紅薯的我也吃呢﹗



因為它的口感就像板栗的一樣，愛吃栗子的我當然也愛吃這種紅薯。反而南瓜紅薯傻瓜和我都不愛吃，可媽媽說生吃的話很美味的﹗所以南瓜紅薯我們多數不烤來吃，削了皮就切片來吃。



挖紅薯所花的時間比我們想像的長，所以就來個下午茶歇一下。



正當我們忙著挖紅薯時，傻瓜大姐在家裏就為我們準備晚飯，



我們走了以後她就開始燉這鍋鮑魚蔘雞湯。



韓式煎餅當然不能少﹗



韓國人吃這類蔘雞湯，很多時候也愛把它再煮成粥吃。



勞動完出了一身汗的我們，吃這類蔘雞湯最合適，不過在尚州的幾天頓頓都吃牛骨湯、蔘雞湯的我反而上火呢﹗回首爾後發現長了不少豆豆呢﹗