烘焙教室(Lesson 8)@香腸包和豆沙饅頭

上星期老師說好今天的烘焙課會學做香腸包，

香腸包我最愛吃，平時在麵包店也常買來吃，

今回自己親手做，特別覺得有意思﹗

 

 

而且還做有花樣的香腸包，不跟老師學也真不知道怎樣弄﹗

 



 

老師還教我們弄韓式豆沙饅頭，

按老師的指示，先量好麵團，

把麵團包豆沙餡，再弄成饅頭的模樣，蘸點芝麻，

便可以放在焗盆上，最後再掃一層蛋黃，一會就可拿去焗。

 

今回送給老人的，除了香腸包，還有餐包。

把麵包包裝以前，每人先嚐個香腸包，

 

送完麵包給老人，回到中心那兩盆豆沙饅頭已出爐了。

回家以前，每人有三個香腸包，三個豆沙饅頭和一個餐包拿回家。

傻瓜一次過把三個豆沙饅頭解決掉，估計味道應該不錯吧﹗