首爾蘆原@營養中心(영양센타)

 

昨晚和傻瓜看完"2013蘆原面具祝祭(노원 탈 축제)"活動，原本打算回家吃東西，可走到蘆原區廳隔離的這間專吃雞肉的"營養中心(영양센타)"有賣我愛吃"雞肉醬湯(닭개장)"，那就在外邊吃飽才回家。

 

 

平時途經這店，總聞到店裏傳來陣陣烤雞的香味，

 

不過，他們的招牌菜是營養蔘雞湯(영양삼계탕)，對韓國的蔘雞湯完全不感興趣的我，完全沒有想幫襯的意欲﹗

 

反而一到秋冬季節有雞肉醬湯(닭개장)賣我就會想幫襯。

 



我們點了份雞肉醬湯(닭개장．6000won) ，一份芝麻蔘雞湯(들깨삼계탕．14000won) 。

 

菜來了，份量也真不少﹗

 

我的雞肉醬湯還跟一碗米飯，傻瓜的蔘雞湯反而沒有，

 



原來飯藏雞裏面，傻瓜覺得蔘雞湯味道一般。

外邊的餐廳多數賣牛肉煮的"肉醬湯(육개장)"，用雞肉煮的就不是到處都有得賣。

每次吃這道菜時，我總跟傻瓜說，以後要向媽媽學煮這道菜至得，真不知道何時才學會﹗

吃飽飽，我們倆就沿中浪川、放鶴川散步回家去。