韓國菜@北魚湯(북어탕)

要在短時間內自家煮，醫飽傻瓜大人的熊肚，煮這個北魚湯(북어탕)是最快不過了，當然平時常煮的大醬湯所需時間也不多，可也不能頓頓大醬湯，見昨天買了一個大蘿蔔回家，今天就煮鍋北魚湯啦﹗這裏所講的北魚，其實就是指明太魚乾來。

明太魚餅(동태전)

上回傻瓜爸媽來我們家，我本來在超市買了一些冷藏明太魚片，打算給他們煎明太魚餅(동태전)，讓媽媽看看我做這道菜是否合格﹗

醬汁明太魚

上回傻瓜爸媽來我們家，又拿了很多條明太魚乾給我們，其實她以前給我們的，我還有兩條沒有吃呢﹗年底到期了﹗結果，傻瓜媽媽把所有的明太魚乾清理好，我也不知道一共有多少條了，只知道現在冷藏庫裏就有四條魚乾放著﹗

今天就先解決兩條，實行一魚兩味，先煮一個豉油醬汁味的，再煮一個茄汁味的。茄汁燴明太魚，以前寫網誌介紹過，今次只講醬汁明太魚的做法。

茄汁明太魚

這幾天首爾都下雨，想坐車去大型超市的念頭全打消了﹗幸好家裏或多或少總有吃的﹗縱使足不出戶，至少也足夠我們倆吃好幾頓﹗是日晚餐：茄汁明太魚。

首爾蘆原@萬石생태 한마리

今天終於搬了辦公室，整天二樓八樓，八樓二樓，爬上爬落，腿也有點酸﹗放工和傻瓜去了蘆原吃飯，我們不約而同想食帶熱湯的菜，結果，便選了"萬石생태 한마리"。

明太魚米糕湯

首爾整天下雨，我和傻瓜呆在家裏，一會兒工作，一會兒休息。本來沒有下雨的話，我們傍晚應該去市場買水果，可雨下個不停，只好不去了﹗反正家裏水果還有一點，只是沒有香蕉給傻瓜弄香蕉牛奶﹗

是日晚餐：明太魚米糕湯．蒸韓式饅頭(包子)。

茄汁燴明太魚

散步回來，肚子特別餓﹗

剛進家門不久，便有人按門鈴﹗原來是推銷的﹗只不過今次有點不同﹗以前通常只把傳單貼在每家每戶的門口，今次竟然是一位妙齡少女一手遞上傳單，一手卻送上一小盒炸雞，內有一隻小雞翅和小雞腿﹗嘩﹗還熱的呢﹗我最愛吃的雞翅膀﹗剛好可以醫醫肚子啦﹗慢慢考慮今晚吃什麼好﹗

是日晚餐，是傻瓜愛吃的明太魚，今次我嘗試用茄汁去煮。

明太魚咖哩定食

知道傻瓜愛吃明太魚，在超市買了一些冷凍的明太魚柳，準備有時間就給他做好吃的﹗好﹗今晚就來個咖哩明太魚定食啦﹗