又炒米糕﹖

這陣子真的常常吃米糕﹗唉﹗沒辦法﹗傻瓜媽媽寄來一大袋她做的米糕，真的很大很大袋的，比我的巨型電飯鍋還要大﹗試問我不餐餐吃米糕也不行﹗冰箱的冷藏庫實在沒地方放它們，只能放一部分。傻瓜媽媽說，只要把米糕放在乾爽的地方吹乾，讓它變硬，就可以不用放入冰箱，放多久都沒問題了。去年她給我的米糕，我也試過讓它們吹乾變硬，可是，到煮食時，我發現很難把這些變硬了的米糕煮淋﹗結果一大袋硬米糕就只能一直放著，讓它變化石﹗

後來，洛兔告訴我如何煮淋它，原來要先蒸一蒸﹗嘩﹗那麼煩﹗結果，這一大袋硬米糕﹗全數給了洛兔，反正她很愛吃米糕，而我基本上是不吃的﹗只是煮給傻瓜吃，通常我只吃炒米糕的配菜﹗他一個人怎吃得了那麼多米糕﹗


今回又來一大袋，我沒有打算把它吹乾，與其變硬了反而麻煩，到不如盡快把它吃光﹗傻瓜，這項任務就要交給你啦﹗誰叫你自己說愛吃米糕﹗


今次我用咖哩去炒米糕，很美味﹗哈哈﹗這道菜可令人開胃，可以多做﹗