Shansquare Blog
2008年6月18日 星期三
傻瓜整餅@泡菜餅
噢﹗韓國的雨季開始了﹗今天整天都下著雨﹗涼快是涼快,可是,外出就很不方便。
晚餐傻瓜給我弄泡菜餅,大家有興趣的話,一起來看看他怎麼做﹗
先把泡菜用水沖洗,砌碎;
加入適量的煎餅粉;
按個人喜好,也可以加雞蛋,一點點泡菜汁;
然後拌勻;
傻瓜還加了一些黑芝麻;
拌好以後,可以開火煎了;
煎完一面,凌空把煎餅反轉,再煎另一面;
煎到金黃色,便可以上枱食得﹗
今次泡菜汁可能加得過多了,味道偏鹹﹗
沒關係﹗多多練習,下次給我再煎來吃就是了﹗哈哈﹗
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