韓國北漢山Dulegil16區段堡壘道(북한산 둘레길16구간 보루길)

去年10月28日(星期日)那天，傻瓜走了北漢山Dulegil15和16兩個區段。我也忘了那天為什麼沒有和他一起走，不過Dulegil Passport裏說北漢山Dulegil16區段堡壘道(북한산 둘레길16구간 보루길)全程2.9km，大約一個半小時走畢全程，難度屬於"上"，看來我是怕難爬不敢冒險跟他走了﹗

BiBiGo餃子．扁餃子和鐵板四角泡菜餃子

見家裏的餃子已吃清光，是時候要去超市入貨了。在Home-plus見原價萬多won的BiBiGo餃子(비비고 군만두)做特價只售7980won有兩包，馬上買包來試試。

水踰花開陶藝教室(Lesson10)手繡篇

 

今天的陶藝課主要是上手繡，

韓國Pepero Day 2013(빼빼로 데이 2013)

不經過便利店看到門外放滿了Pepero百力滋也想不起來今天是11月11日韓國人的Pepero Day(빼빼로 데이)。上完陶藝課回家，看到餐桌上放有我愛吃的明星即食生麵，還有三盒不同口味的Pepero﹗真不知道他是記得今天是Pepero Day，還是因為他想吃百力滋才買Pepero回來﹗反正100%可以肯定的是，他比我更想吃Pepero就是了﹗結果，三包生麵三盒百力滋一拼被我放到零食櫃裏。

絲帶工藝課後練習篇@手鏈

今天首爾冷了不少，天氣預報早已說未來一週將步入初冬的氣溫，唉﹗我實在不想冬天這麼快來臨呢﹗昨天下雨，今天又刮大風﹗本來很想出外走走的念頭全打消了﹗那就留在家裏做點手作﹗之前和傻瓜去東大門買的第一批髮飾材料，成品全做好了﹗

第16屆首爾國際麵包糕餅節(제16회 서울국제빵과자페스티벌/Seoul International Barkey Fair)

昨天傻瓜大姐來首爾去看三成驛(삼성역)Coex(코액스)那邊舉行的第16屆首爾國際麵包糕餅節(제16회 서울국제빵과자페스티벌/Seoul International Barkey Fair)，傻瓜剛好有時間，便陪大姐一起去看。

烘焙教室(Lesson 9)@奶油包和豆沙包

 

之前回國養胎的朋友，九月初早已回韓國，不過我一直忙這個忙那個，都沒有找她見個面，今天終於有機會看看她﹗她還跟我去了烘焙教室做面包當義工呢﹗今天烘焙教室教我們弄豆沙包和奶油包，

水踰花開陶藝教室(Lesson 9)

 

來自俄羅斯的同學，她之前畫的俄羅斯套娃碟子終於燒好了﹗今堂我們要學做帶蓋的碟子。

首爾秋色2013(01/11攝)

這是今天拍的秋葉照片，家附近的銀杏樹絶大部分都變金黃色了﹗

水踰花開陶藝教室(Lesson 8)

不知道是因為天氣轉冷，日溫差較大的原故，不少同學都感冒無法來，有的就突然有事要請假，這兩星期來上陶藝課的同學真的是小貓三四隻﹗

烘焙教室(Lesson 8)@香腸包和豆沙饅頭

上星期老師說好今天的烘焙課會學做香腸包，

韓國北漢山Dulegil16區段堡壘道(북한산 둘레길16구간 보루길)@圓心寺(원심사)

去年秋色滿山的時候，傻瓜把北漢山Dulegil21個區段都走完了。不過網誌只寫了11個區段，還有10個區段未介紹呢﹗現在正值秋高氣爽的時候，那就繼續寫啦﹗去年十月底(28/10．星期日)，傻瓜計劃走北漢山Dulegil16區段堡壘道(북한산 둘레길16구간 보루길)，途中他到訪了那兒的圓心寺(원심사)，那兒的秋色也很美。

韓國京畿道高陽市一山遊@Hue & Tree植物園(휴앤트리 식물원)

(12/10．星期六)在Hue & Tree植物園(휴앤트리 식물원)完成兩項體驗活動後，餘下一個多兩個小時就是大家的自由活動時間。本來植物園如果又大又多植物看的話，兩個小時也許也覺得不夠﹗問題是

水踰花開陶藝教室(Lesson 7)

 

今天的陶藝課主要學做一個四邊形的碟子，正方形和長方形兩種模樣，我選擇了做正方形的。

絲帶工藝課後第一批成品

昨天去東大門那邊，就是為了買做髮飾的材料，絲帶工藝課早已上完，是時候動手練習一下了。唉﹗都說"貨比三家不吃虧"啦﹗買完材料準備打道回府時，無意發現有一間店賣的髮夾、頭箍等材料都特別便宜，比我買的便宜一半﹗噢﹗被騙了﹗不過絲帶的價格就差不了多少，基本上買進口貨的話就肯定不便宜了﹗可是日本製的絲帶布料的確特別靚呢﹗實在愛不釋手﹗

首爾東大門@興仁之門(동대문 흥인지문)

很久沒坐巴士經過東大門，星期三途經東大門時才發現城門那半圈形的瓮城早在四月時已圍上圍板，原來瓮城要進行復修呢﹗為期一年。今天和傻瓜逛東大門時，那就順道走去城門那邊，拍一下復修中的東大門。

烘焙教室(Lesson 7)豆蓉曲奇和方包

今天又是我第一個到烘焙教室，每次都是我第一個到，不過我也只是上課前十五到二十分鐘抵達教室，也不算特別早到啦﹗霎時間趕不上車，就算搭下一班車至少也不會遲到就是了。

韓國京畿道高陽市Hue & Tree植物園@栽種體驗

 

(12/10．星期六)在Hue & Tree植物園(휴앤트리 식물원)套完藍莓曲奇模，便走去栽種體驗園那邊進行第二項體驗活動。

水踰花開陶藝教室@清溪川希望市集當義工

星期一開始一連五天，在首爾清溪川(청계천)清溪廣場(청계광장)那邊有個希望市集(희망장터)，陶藝老師她們也有攤檔在那兒，星期一上課的時候，已誠邀有時間當義工的同學去市集幫忙，我只有星期三下午有空，所以便答應今天去當幾個小時的義工。

韓國京畿道高陽市Hue & Tree植物園@自製藍莓曲奇

(12/10．星期六)在京畿道高陽市一山(경기도 고양시 일산)那邊吃完午飯，一團人便移玉步向位於一山西區的Hue & Tree植物園(휴앤트리 식물원)進發。抵達植物園，先在入口來張大合照，然後把四十多人分成兩大組，分別輪流進行兩項體驗活動。我去的這組先去學做藍莓曲奇。

水踰花開陶藝教室(Lesson 6)

平時主要教我們的兩位老師，這星期都忙著在清溪川那邊作義賣，今天就由另一位老師和我們上陶藝課。

首爾蘆原@營養中心(영양센타)

 

昨晚和傻瓜看完"2013蘆原面具祝祭(노원 탈 축제)"活動，原本打算回家吃東西，可走到蘆原區廳隔離的這間專吃雞肉的"營養中心(영양센타)"有賣我愛吃"雞肉醬湯(닭개장)"，那就在外邊吃飽才回家。

首爾2013蘆原面具祝祭(노원 탈 축제)

今天白天參加社區中心的活動暫且先不寫，先跟大家分享一下，我去完一山(일산)回家後，馬上拉傻瓜去蘆原驛(노원역)樂天百貨那邊參加"2013蘆原面具祝祭(노원 탈 축제)"活動。

韓國京畿道高陽市一山遊@泡菜五花肉豆腐鍋

今天一早我又參加了社區中心舉辦的京畿道高陽市一山(경기도 고양시 일산)半天遊。十點多在中心這邊出發，走北部統一路那邊的高速公路的話，大半個小時不到便可抵達高陽市一山。

光化門廣場韓文紀念日嘉年華(한글아놀자)

 

今天是韓文紀念日(한글날)，也是23年以來再被列為韓國法定的公眾假期，首爾這邊不少區都有大小型的活動舉行，我家附近的元堂公園也不例外，不過，近的我反而沒去看，卻坐巴士去了光化門廣場那邊的韓文紀念日嘉年華(한글아놀자)。 

絲帶工藝義工篇(下)

 

 

今天我們要實習當絲帶工藝小老師，教同學們做一款髮夾，名額只得十五個，想參加的真的要早點報名，有的朋友後來想參加也來不及了﹗

水踰花開陶藝教室(Lesson 5)

今天的陶藝課主要把之前做的那套碟上顏色，第三堂課我們把碟子繪了圖案以後，老師就把碟子拿去燒了，飯碗雖然還未畫畫，但也先拿去燒。

韓國秋夕2013@DAY4為食篇

(21/09．星期六)七點半過後才醒來的我們倆，要趕九點開的長途汽車返首爾是全完沒問題的，從家去車站開車不用五分鐘的車程。可媽媽和大姐說不夠時間煮好吃的給我們吃，大姐原先說好要給我做大邱口味的燉牛肋骨，……結果

韓國秋夕2013@Day3韓國寺廟菜之糖醋咖哩野菌

(20/09．星期五)挖完紅薯，大家都累了﹗五點多吃過晚飯，大家邊看電視邊休息，剛好看到介紹韓國寺廟菜，我都看到流口水了﹗傻瓜大姐便即時興起問我們想不想吃韓國寺廟菜，我當然第一個舉手讚成﹗結果，馬上陪大姐去超市買需要的材料，然後開工煮這道"糖醋咖哩雜菜"作宵夜。

Happy Together韓國深夜食堂@雞排醬餃子(닭갈비 만두)

霎時間喊餓的傻瓜，突然說很想吃之前KBS綜合電視節目Happy Together韓國深夜食堂環節(심야식당．其實節目裏正式的名字叫"夜間小賣部(야간매점)")裏藝人데프콘介紹的"雞排醬餃子(닭갈비 만두)"，叫我馬上拿包餃子出來煎，把洋蔥、黃瓜、辣椒、甜椒切片切絲，他就要樓下小超市買雞排醬。

 

我最初沒聽明白他買什麼，還以為他去買外賣醬雞塊回來吃呢﹗殊不知一大袋從超市買來的東西，卻沒見我一直期待的醬雞塊，就只見用來煮炒雞排的醬汁一包，看到醬汁的一刻，才知沒有雞排吃﹗

Happy Together韓國深夜食堂@咖芝麵(카치면)

 

傻瓜見我跟KBS綜合電視節目Happy Together韓國深夜食堂環節(심야식당．其實節目裏正式的名字叫"夜間小賣部(야간매점)")試煮"穿腸意粉(미용실 다녀왔어요)"，他又話要試煮另一位藝人강예원介紹的"咖芝麵(카치면)"給我吃。

菜名叫"咖芝麵(카치면)"，其實就是"咖哩芝士麵(카레 치즈 면)"的簡稱來，不過韓語"咖芝(카치)"發音跟"一起(같이)"意的發音相似，所以也寓意是大家一起吃的麵來。

Happy Together韓國深夜食堂@穿腸意粉(미용실 다녀왔어요)

韓國今天是開天節(개천절)公眾假期，難得放假一天，就在屋企玩煮飯仔﹗之前看KBS綜合電視節目Happy Together韓國深夜食堂環節(심야식당．其實節目裏正式的名字叫"夜間小賣部(야간매점)")某藝人介紹了一款有趣的煮意粉方法，她給它起名為"去了美容院回來(미용실 다녀왔어요)"，意謂把意粉美容一番，像去了美容院回來一樣令人眼前一亮。由於作法要把意大利麵穿過香腸，所以我叫它作"穿腸意粉"。

韓國秋夕2013@Day3挖紅薯

(20/09．星期五)本來大家都說好早上睡懶覺，早飯也不要吃了﹗結果呢﹗爸媽當然照舊天未亮就醒來幹活去，後來見爸媽回來我們還是起床了﹗在尚州想睡過九點也真不容易﹗

絲帶工藝義工篇(上)

絲帶工藝課上星期已上完，接下來一連兩個星期就要為中心當義工。第一項任務，就是要幫中心製作不同款飾的髮飾作慈善用途。

水踰花開陶藝教室(Lesson 4)手繡篇

今天一進陶藝教室，看到我們平時學陶藝的工作枱上放滿不少大大小小的杯子，還以為今天學上色呢﹗原來陶藝課老師專門請了從京畿道水原來的老師教我們手繡(손수)。

韓國秋夕2013@Day2絲瓜酵素(수세미외 효소)

暑假的時候回尚州已發現家前園小屋那邊長了一大棵攀緣植物，原來是傻瓜媽媽特意種的絲瓜(수세미외)﹗

首爾道峰區燈祝祭(도봉구 등 축제2013/10)

 前幾天在社區中心已看到有關道峰區燈祝祭(도봉구등축제)的海報，年初二月十五其實已在放鶴川(방학천)舉辦過一次道峰區燈祝祭活動，想不到中秋節過後又來一次，一年之內辦兩回燈祝祭，真的很少有﹗燈祝祭昨天晚上開始，晚飯後，我便拉傻瓜散步去放鶴村欣賞花燈。

烘焙教室(Lesson 6)穀物包

今天到達烘焙教室時，兩位老師正在忙著焗牛油蛋糕，我們今天要做的穀物包，麵團老師一早已準備好，正在發酵中。

首爾新沙驛@新鮮魷魚海(싱싱 오징어바다)

傻瓜導師的女兒剛好從北京來韓國出差，導師便託女兒帶禮物給我們，由於她在韓國出差每天的日程都排得滿滿的，好不容易才抽出今晚的時間和我們見個面吃頓飯，我們倆本來還想著和她吃什麼韓國菜好，結果，根本不用我們倆傷腦筋，她和兩位同事早已想好要到3號線地鐵新沙驛(신사역)那邊，她們以前在韓國唸研究生時常幫襯的一家專賣生魚片的餐廳。可惜，她們今回重臨舊地卻找不到那間餐廳了﹗不知道是搬了還是結業了，那只好幫襯別的了﹗最後選擇了位於江南大路152街(강남대로152길)這家叫"新鮮魷魚海(싱싱 오징어바다)"。

韓國秋夕2013@尚州Day2

(19/09．星期四)中秋節一早九點不到我們便到伯夫家進行祭祀。如果我沒記錯的話，八月十五祭祀時準備的食品基本上和農曆新年大年初一的相同，但新年就肯定不會有韓國月餅"松餅(송편)"和中式月餅。

絲帶工藝中級班(Lesson 8)

今天上絲帶工藝課以前，早已知道今天要學做一朵玫瑰花，上回早已看過樣品，己有心理準備肯定很花時間去做的了﹗

水踰花開陶藝教室(Lesson 3)

今堂的陶藝課，主要是把上回做的碟子畫上圖畫，老師上星期已叫我們回家先想好畫什麼樣的圖案，哈哈﹗上節課我們每人都做了三個碟子，大家都為每個碟子想好不同的圖案，殊不知老師原來要我們三個碟子畫上相同的圖案，好讓碟子成一套的模樣。

韓國秋夕2013@尚州Day1

 為免中秋八月十四(18/09．星期三)返尚州時遇上大塞車，我們早在八月底已特地在網上預定了高速Terminal那邊開往尚州的長途汽車票，那兒的車有巴士專用線可走，肯定不會遇上大塞車﹗沒想到遇上一位無良的司機，哪有人有巴士專用線不走，突然改走沒有巴士專用線的中部高速路，早上7:15開出的車，竟然下午2:00才到達尚州﹗

韓國媳婦的飯桌

韓國這邊的中秋節假期，由八月十四放到八月十六，今年剛好三天公休日後接著週六、日，變相可以連續放五天假。所以傻瓜和我在尚州呆了四日三夜，今天下午才返首爾。今個中秋，傻瓜老是開玩笑說，媳婦的飯桌和主餐桌的飯菜有很大的差別﹗

絲帶工藝中級班(Lesson 7)

 

今天絲帶工藝課髮飾絲帶顏色的選擇可真多﹗

水踰花開陶藝教室(Lesson 2)

 

今天的陶藝課，老師教我們做碟子，給我們參考的樣品還畫有圖畫的呢﹗

烘焙教室(Lesson 5)芝麻包朱古力花生曲奇

下星期便是中秋節，大家都忙於準備過節，還擔心今天來幫忙做麵包的義工會不多呢﹗還好，來的人比我想像的多呢﹗今天要做的主要是芝麻包和朱古力曲奇﹗早到的我們幾個，就先把核桃杏仁和大大塊朱古力切碎，準備一會弄朱古力曲奇。等其他義工來了，我們就開始做芝麻包，一人分一團麵，先把它揉成圓圓表面平滑的模樣。

預測2013韓國紅葉極盛時間表(2013전국 단풍 절정 예상도)

 

 

韓國氣象局今天(12/09．星期四)終於發佈了2013年韓國紅葉/丹楓極盛時間表，預測今年韓國紅葉的初現時間或極盛期都會比往年晚一到兩天。

絲帶工藝中級班(Lesson 6)

今堂絲帶工藝課雖然要完成三件作品，還好其中一款玫瑰花蝴蝶結髮夾，我在家已完成了最花時間的部分，

水踰花開陶藝教室(Lesson1)

 

 

這陣子逢星期一、二晚都有收看MBC電視台播的韓劇"火之女神정이(불의 여신 정이)"，劇集不時都有機會看到韓國陶瓷的製作。前個星期社區中心職員說有免費陶藝班可參加，我見有時間去學便去報名了。