2007年11月30日 星期五

首爾新村아저씨네蒸八爪魚(신촌 아저씨네 낙지찜)


今天和傻瓜去了梨花女子大學,中午順道去新村(신촌)那邊的아저씨네吃蒸八爪魚(낙지찜)﹗


這間食店其實在韓國的旅遊書裏也有介紹,老板也說香港的旅行團也有來這兒吃,還有日本、中國的旅客也不少﹗


一看店內的座位設計,我就覺得完全適合不慣坐在地上的客人﹗而且冬天坐著的時候,還熱熱的﹗你看照片裏員工把牛仔褲放在這兒烘就知其溫度不低﹗



我們點了兩人份的蒸八爪魚。前菜有沙律、蒸雞蛋和拌海帶。



每張餐桌都有兩個爐,其中一個爐是用來加熱那些蒸八爪魚,


另一個爐專門煮這個老板說是免費贈送的海鮮湯﹗


食完八爪魚,可以把剩下的汁,用來炒飯食﹗


這間食店原本有兩個規定:1、光臨這食店的客人,必須有一位女顧客;2、每桌客人想喝酒的話,每人只可以喝一瓶﹗但老板說第一條規則在去年已取消了,但他們仍然堅持第二條規則。有圖為證,今天剛好有兩位男客人來用餐,以前,光只有他們兩個男人是不能來這兒吃飯的﹗起碼有一位女客同行才可以啦﹗


不過,他們真的特別優待女顧客﹗每位女客人都有一杯雞尾酒贈送﹗


男人是沒有的﹗他們﹖喝免費咖啡吧﹗哈哈﹗女的也有免費咖啡呢﹗


雖然看起來這間食店好像有不少特別攪作﹗但最重要還是菜式的味道﹗對外國人來說,可能覺得味道是不錯的﹗可是,對地道的韓國人來說,就會覺得味道很一般,沒什麼特別﹗

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