2013年1月20日 星期日

賀三姐姐夫新屋入伙@尚州篇


傻瓜和我正身在大邱大姐的家裏,連續三天不停吃、吃、吃,肚子快爆炸﹗由於傻瓜忙於工作,很久沒有跟家人見面,週末三姐姐夫新屋入伙,邀請一家人吃飯,剛好傻瓜又忙完,我們便去大邱一趟見見家人,不過,我們打算先去尚州見爸媽,然後和他們兩老一起去大邱。所以星期五(18/01)我們倆在江邊長途汽車站坐上一點半開出的車回尚州。
四點多已抵尚州,走回家途中,看到上邊的橫額,說祝賀某某的孫女考上了首爾大學校,這種情景看來只有首爾以外地區才多見。


其實爸媽不知道我們去尚州的,我們故意不告訴他們,免得他們又準備吃的,為了我們又忙於打掃房子什麼的,等我們去幫他們打掃房子才對﹗


我們到家的時候,他們倆都不在,肯定是在柿餅工場了,也好,等他們回家我們倆應該已把屋子打掃好﹗哈哈﹗屋裏還放滿媽媽風乾的南瓜和大麥。


不一會爸爸回來了,他見院子鐵閘沒鎖,正想誰進屋裏的時候,看見我們倆很意外呢﹗他們一直以為我們倆週六直接去大邱的。


媽媽為了明天給孫子孫女吃她親手做的糕點,正準備材料呢﹗


把豆沙餡弄成球,


今回媽媽打算弄三種韓式糕點(떡),下邊是其中一種,


把上邊那團糕切成一粒粒, 混在六月豆(유월콩)粉裏,韓式糕點인절미便大功告成。


媽媽一見我們來,馬上去冰箱拿出大塊牛肉,給我們做炒粉絲做晚飯。


哈哈﹗媽媽生怕我們平時沒肉吃,真的放了很多很多牛肉進去炒,其實我們更想多吃蔬菜呢﹗


吃完晚飯,媽媽繼續弄糕點,


把壓爛的紅豆舖在上邊的白糕的面和底,又變成另一種韓式糕點(찹쌀 시루떡)。



下邊是買現成的牛油蛋糕,把它磨碎,


再用上邊的白糕包下邊的豆沙餡,


然後再把有豆沙餡的糕放在黃色的牛油蛋糕碎裏打滾,


變成一個黃色的雪球﹗第三款韓式糕點경당又完成。


弄完糕點,洗完澡便睡覺去。


星期六一早7:23的火車去大邱,


七點我們已到火車站,見還有時間,我就在火車站到處拍拍照,


大堂內還有一幅攝於1925年的老照片,當年朝鮮8道全國自行車大會,尚州隊贏了﹗


看相裏旗幟上的漢字,自行車他們叫自轉車(자전거)。


天色開始亮了,



時間差不多,我們也一起去月台等,不一會火車來了﹗







拍一會車窗外的風景照,我就睡覺去,九點左右便到達東大邱火車站。

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