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尚州送龍迎蛇@當個百分百韓國媳婦
恭喜發財﹗大年初二,傻瓜和我下午已從尚州返回首爾,在此先跟各位拜年,祝大家蛇年萬事如意﹗心想事成﹗身體健康﹗
今回在尚州的六天,對我來說有特別的意義,以往去尚州,都是傻瓜媽媽又或姐姐嫂子她們煮吃的,今回媽媽住院了,嫂子姐姐沒法提早來,家裏只有我一個女的有時間,那我只好硬著頭皮去照顧爸媽的起居飲食了﹗說實話,這是我嫁去韓國以來,第一次獨力主持家務,當個百分百的韓國媳婦呢﹗
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泡菜鮑魚溫麵(김치 전복 온면)
這幾天首爾的最低氣溫都低過零下10度﹗這麼冷實在不願出外。午飯傻瓜解決冰箱的豬肉包飯(보쌈),晚餐要吃清淡一點,那就煮個泡菜溫麵(김치 온면),這道菜的名稱其實我是以前看韓劇發酵家族(발효가족)第一次聽的,看了這道菜的做法以後,其實就跟韓國人常做的宴會湯麵(잔치 국수)大同小異。
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