2010年7月2日 星期五

韓國拉麵@둥지 쌀국수 뚝배기


둥지 쌀국수 뚝배기這款湯麵在年初時已買了回來,一包家庭裝裏有三包,四月頭寄包裹給母親大人時附了兩包給她嚐嚐。剩下一包,一直放著都沒吃,今天才發現它的保存期限(22/06)過了﹗



呵呵﹗本著肯定不會吃壞肚皮的我,當然會把它煮來吃﹗結果它便成為我今天的午餐了﹗

這款湯麵,麵條跟我在香港母親大人在市場買一大札白色一條條的扁麵很相似﹗以前母親大人愛用茄汁沙甸魚煮這類麵條。

麵條的成份,米佔了90%。由於麵質的關係,煮這款湯麵,所需時間也比一般的麵條長。湯底還有紅椒絲,有少許辣。味道算是不錯,可以繼續買來吃。

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